Condimento Jerk Jamaiquino 45g

El Jerk es el plato más conocido de Jamaica, y es un término que describe el proceso de cocción de la carne que se marina y se deja cocer lentamente en una especie de barbacoa, un fuego que se hace fuera de casa, con una leña especial, que da forma a la carne. un sabor especial. El nombre Jamaican Jerk también se aplica a la mezcla de condimentos utilizada en este proceso. Se puede utilizar antes (adobo), durante la cocción o para frotar antes de asar.

País: Jamaica

Picante: Picante Medio

Sabor: Caliente y ahumado

Intentalo: Cerdo – Carne de res – Pollo – Mariscos – Verduras – Seitán – Explora 🙂

Ingredientes: Ajo, cebolla, pimienta de Jamaica, pimentón, habanero, tomillo, jengibre, pimienta negra, nuez moscada, perejil y canela.